봄동요리2 겨울철에는 이 채소 꼭 드셔야 합니다. ❄️ 겨울에 먹으면 좋은 채소와 제철 시기 🥦✨추운 겨울철에는 제철 채소를 섭취하면 영양도 풍부하고 맛도 더 좋습니다.아래는 겨울에 먹으면 좋은 채소와 제철 시기를 함께 정리한 내용입니다.🥬 1. 배추제철 시기: 10월 ~ 2월특징: 겨울철 김장재료로 대표적이며, 달콤하고 아삭한 맛이 특징.추천 요리: 배추김치, 배추된장국, 배추찜🌿 2. 시금치제철 시기: 11월 ~ 4월특징: 겨울철에 가장 맛있으며, 잎이 부드럽고 영양소가 풍부.추천 요리: 시금치나물, 시금치된장국, 시금치 오믈렛🥦 3. 브로콜리제철 시기: 11월 ~ 3월특징: 비타민 C와 항산화 성분이 풍부해 겨울철 면역력 강화에 도움.추천 요리: 브로콜리 샐러드, 브로콜리 스프, 브로콜리 볶음🥕 4. 당근제철 시기: 11월 ~ 5월특징: .. 2025. 1. 14. 겨울철 영양 식재료 봄동 알고 드세요. 🥬 봄동: 봄의 신선함을 담은 채소 🌱✨겨울이 끝나고 따뜻한 봄이 다가오면 가장 먼저 떠오르는 채소 중 하나가 봄동입니다. 부드럽고 아삭한 식감, 그리고 특유의 고소함으로 많은 사람들의 사랑을 받는 봄동은 영양도 풍부해 건강을 챙기는 데 제격입니다. 이번 포스팅에서는 봄동의 특징, 효능, 요리법 등을 알아보겠습니다.🌟 1. 봄동이란?봄동은 겨울 추위를 이겨내고 자란 배추의 한 종류로, 일반 배추보다 크기가 작고 잎이 뭉쳐져 있어 더 부드럽고 아삭한 식감을 자랑합니다.이름의 유래: 봄철에 가장 먼저 나오는 채소 중 하나라 봄동이라고 불립니다.특징: 노란빛이 감도는 부드러운 잎과, 단맛이 강한 것이 특징입니다.✔️ 봄동과 일반 배추의 차이점크기: 일반 배추보다 작고 단단합니다.잎의 질감: 더 부드럽고 .. 2025. 1. 13. 이전 1 다음
