보리차의 효능이 이렇게 많다고?!

저는 따뜻한 겨울에는 이렇게 보리차가 갑자기 생각나곤 합니다.

급하게 시장에 가서 보리를 사와서 끓여봤어요.

그런김에 보리차에 대해 좀 알아봅시다.

 

 

보리차는 보리를 볶아서 우려낸 차로, 우리나라에서 오랫동안 마셔온 전통 차입니다. 보리차는 시원하고 깔끔한 맛으로 여름철에 많이 마시지만, 그 외에도 다양한 효능이 있다고 알려져 있습니다.

보리차의 대표적인 효능은 다음과 같습니다.

 

 

• 체내 노폐물 배출

보리차에는 식이섬유가 풍부하여 체내 노폐물을 배출하는 데 도움이 됩니다. 보리차에 함유된 식이섬유는 물에 녹는 수용성 식이섬유로, 장에서 수분을 흡수하여 대변을 부드럽게 만들어 변비를 예방하고, 배변을 원활하게 도와줍니다. 또한, 보리차는 이뇨작용을 촉진하여 몸속에 쌓인 독소와 노폐물을 배출하는 데 도움이 됩니다.

 

 

• 혈당 조절

보리차에는 폴리페놀 성분이 풍부하여 혈당 조절에 도움이 됩니다. 폴리페놀 성분은 혈당이 급격히 상승하는 것을 막아주고, 인슐린의 분비를 촉진하여 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다. 따라서 당뇨병 환자나 당뇨병 위험이 있는 사람에게 보리차는 좋은 음료입니다.

 

 

• 콜레스테롤 수치 개선

보리차에는 베타글루칸 성분이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움이 됩니다. 베타글루칸 성분은 콜레스테롤이 체내에 흡수되는 것을 막아주고, 혈관에 쌓인 콜레스테롤을 배출하는 데 도움이 됩니다. 따라서 고지혈증 환자나 고지혈증 위험이 있는 사람에게 보리차는 좋은 음료입니다.

 

 

• 항산화 효과

보리차에는 항산화 성분이 풍부하여 세포 손상을 예방하고, 노화를 늦추는 데 도움이 됩니다. 보리차에 함유된 베타카로틴, 비타민 C, E 등은 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막아주고, 노화를 늦추는 데 도움이 됩니다.

 

 

• 피부 미용

보리차에는 피부 미용에 도움이 되는 성분이 풍부합니다. 보리차에 함유된 베타카로틴, 비타민 C, E 등은 피부 노화를 예방하고, 피부를 윤기 있고 탄력 있게 만들어 줍니다. 또한, 보리차는 피부 트러블을 진정시키고, 피부 수분을 공급하는 데 도움이 됩니다.

 

 

보리차를 마실 때는 다음과 같은 점에 주의해야 합니다.

• 보리차는 하루에 2~3잔 정도 마시는 것이 적당합니다. 보리차를 너무 많이 마시면 설사나 복통을 유발할 수 있습니다.
• 보리차는 끓인 물을 식혀서 우려야 합니다. 끓는 물에 보리를 우려내면 쓴맛이 강해집니다.
• 보리차는 냉장 보관하여 마시는 것이 좋습니다. 실온에 보관하면 쉽게 상할 수 있습니다.

보리차는 건강에 다양한 효능이 있는 음료입니다. 평소에 건강을 생각하는 사람이라면 보리차를 꾸준히 마셔보는 것이 좋습니다.