백종원1 장사천재 백사장 프로그램, 백종원의 한식 창업 노하우를 배우다 제가 요즘 빠져 있는 프로그램이 있습니다. tvN에서 방영된 예능 프로그램 '장사천재 백사장'입니다. 이 프로그램은 백종원이 해외에서 직접 한식당을 창업하는 과정을 담은 프로그램입니다. 백종원의 노하우와 경험을 통해 한식 창업에 관심 있는 사람들에게 많은 도움을 주고 있습니다. '장사천재 백사장' 프로그램은 크게 3단계로 진행됩니다. 1단계: 시장조사 및 메뉴 개발 첫 번째 단계에서는 시장조사를 통해 현지 소비자들의 입맛과 트렌드를 파악합니다. 또한, 메뉴 개발을 통해 한식의 특징을 살리면서도 현지인들에게 어필할 수 있는 메뉴를 개발합니다. 기본적으로 다양한 메뉴를 구사할 수 있는 기본기가 가능해야하는데 백종원이라 가능합니다. 2단계: 인테리어 및 마케팅 두 번째 단계에서는 인테리어와 마케팅을 통해 한식.. 2023. 12. 30. 이전 1 다음